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Faites l'expérience de la robustesse incomparable de son acier argenté et de l'élégance de sa lame en Damas
Le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre du Japon
L'utilisateur doit posséder une certaine maîtrise des couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de kiritsuke
Il a une longue lame d'un seul côté
L'acier SG-2 est un choix privilégié pour les couteaux de cuisine japonais
Petty Chromax Poli Manche Urushi Bleu 150mm Pankiri Faites l'expérience de la robustesseUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 120.00
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